蛋氨酸锰是一种重要的添加剂

蛋氨酸猛是一种重要的添加剂，在食品应用方面，蛋氨酸锰与无机锰盐相比不易催化油脂氧化酸败 ，能够维持母乳化奶粉储藏过程中亚铁氧化稳定性，并增加储存一定时间后的母乳化奶粉的P0V值。作为饲料添加剂，额外添加蛋氨酸锰作为机体内锰元素和蛋氨酸的补充，能促进饲料和家禽类动物的蛋白质利用率，减少腹部脂肪沉积以及明显增加仔猪体重，同时仔猪的采食量和饲料成本并没有增加.