赖氨酸螯合铜的作用

赖氨酸是生命体必需而又无法自身合成的限制性氨基酸，在人体和动物中有重要作用，铜是人和动物必需的微量元素，赖氨酸螯合铜是由赖氨酸与铜离子发生反应形成的具有环状结构的化合物，其化学性质稳定，不受pH值、无机离子、有机大分子等的拮抗影响，不破坏维生素，赖氨酸螯合铜具有吸收快、利用率高等优点，还具有双重营养性和治疗作用，同时也克服了在饲料中添加过多无机盐产品造成的矿物质中毒及食用过量，减轻剩余排泄物对环境的影响，符合环保要求。