赖氨酸螯合铜被称为“人体的卫士”

L一赖氨酸(I 一lysine)为碱性必需氨基酸，由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故被称为第一限制性氨基酸 。它是合成核蛋白、血红蛋白及促进大脑神经细胞再生的重要氨基酸。L一赖氨酸对营养不良，乙型肝炎，支气管炎等有一定的辅助疗效，赖氨酸与亚铁化合物一起，治疗贫血效果显著。赖氨酸螯合铜是动物体的必需微量元素之一，是多种酶和胰岛素的组成部分，不仅参与和影响体内的蛋白质、碳水化合物、脂类和维生素的代谢过程，而且与胰岛素、促肾上腺素等激素的分泌活动有关，被称为“人体的卫士”。