赖氨酸锌是微量元素中较重要的一种

赖氨酸锌是人体必需的14 种微量元素中较重要的一种，与很多酶、核酸及蛋白质的合成密切相关，能影响细胞分裂 、生长和再生 ，因此 ，赖氨酸锌有更重要的营养价值。赖氨酸作为人体 8 种必需的氨基酸之一，是生命体必需而又无法自身合成的第一限制性氨基酸，在人体和动物中有重要作用。赖氨酸锌具有化学稳定性适中、生物效价高、吸收方式和代谢途径特殊等优点，同时具有双重营养性及治疗作用，可以作

为理想的营养强化剂和饲料添加剂。