氨基酸螯合锌是新一代营养制剂

氨基酸螯合锌是人体必需的14种微量元素中重要的一种，广泛存在于人体内各组织器官，参与90多种酶的合成，与200多种酶的活性有关，对人体免疫系统和抗氧化系统功能的维持、三大营养物质代谢、DNA复制和核酸合成的调节具有重要作用。氨基酸螯合锌缺乏会导致儿童生长发育迟缓，智力障碍，免疫功能下降，消化功能减退，夜盲症等。另外，还会引起糖尿病，类风湿性关节炎，男性生殖腺功能不足，女性贫血，发育迟缓和第二性征不全等疾病。营养性锌缺乏症已成为全球面临的挑战之一。

目前，氨基酸螯合锌已成为一个拥有广阔市场前景的新型补锌剂，其产品既可作为医药制剂用于防治锌缺乏症或并发症，又可作为营养强化剂添加到婴幼儿、孕产妇和老年人保健食品中，同时还可作为饲料添加剂用于改善饲养效果。